Omáčka z fazolových lusků

• fazolové lusky
• mléko
• hladká mouka
• šlehačka
• pepř
• ocet
• sůl
• cukr

Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě, pak je slejeme a do vody zašleháme mléko, zahustíme mlékem smíchaným s hladkou moukou. Pak vrátíme fazolky, přidáme ocet, pepř, podle chuti cukr a trošku šlehačky.
Jako příloha uvařené brambory a uvařené vajíčko.