- 1 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 3-4 lžíce cukru
- 2 žloutky
- 4 lžíce tuku
- asi 1/2 droždí
- mléko
- špetka soli
Do mouky přidáme špetku soli,uděláme důlek vložíme rozdrobené kvasnice přidáme lžičku cukru a zalejeme trochou vlažného mléka.Necháme vzejít kvásek.Pak přidáme vše ostatní a vypracujeme vláčné těsto,které necháme vykynout.
Vykynuté těsto rozložíme na pomaštěný plech a nasypeme borůvky.
Navrch dáme drobenku z polohr, mouky,cukru a másla