Kološvárské zelí

• kysané zelí
• rýže
• klobása
• brambory 
• šlehaška
• sůl
• červená paprika
• strouhanka

Dědův odkaz

• 1 balíček kolínek (nebo i jiné těstoviny)
• 1-2 cibule
• 200 g uzeniny
• kečup
• česnek
• 1 šálek mléka
• masox
• 2 lžíce oleje
• mletý pepř
• sladká mletá paprika
• sůl
• tvrdý sýr na posypání

Borůvkový koláč s drobenkou

• 1 1/2 hrnku polohrubé mouky
• 3-4 lžíce cukru
• 2 žloutky
• 4 lžíce tuku
• asi 1/2 droždí
• mléko
• špetka soli

Do mouky přidáme špetku soli,uděláme důlek vložíme rozdrobené kvasnice přidáme lžičku cukru a zalejeme trochou vlažného mléka.Necháme vzejít kvásek.

Pak přidáme vše ostatní a vypracujeme vláčné těsto,které necháme vykynout.

Vykynuté těsto rozložíme na pomaštěný plech a nasypeme borůvky.

Navrch dáme drobenku z polohr, mouky,cukru a másla

úlovek z dnešní procházky

A zítra bude koláč ;-)

Langoše z jogurtu

• 1 kg hladké mouky¨
• 1/2 l mléka
• 1 lžička soli
• 1 lžička sody
• 4 lžíce oleje
• 1 bílý jogurt
• 5 dkg droždí

Uděláme těsto a necháme asi 3 hodiny odpočinout.
Těsto vydrží i 14 dní v mikrotenovém sáčku v ledničce.

                                       

dorty a tak....

                                 To je pár kousků z mého snažení :-)

Vánoční cukroví

tyto druhy jsem pekla v r.2011

1. Šlehačkové cukroví
2. Pudinkové cukroví
3. Vanilkové rohlíčky
4. Linecké cukroví
5. Máslové strojkové
6. Dvoubarevné ckroví
7. Esíčka
8. Máslové cukroví
9. Perníčky
10. Kokosové strojkové
11. Kokosové s krémem(střapáčci)
12. Plněné koule
13. Košíčky s ořechovou náplní
14. Žabí huby
15. Bílkové obalované v oříškách
16. Griliášové trubičky plněné pařížským krémem
17. Laskonky
18. Rafaelo

Svratecký guláš

• 

  vepřové maso
• bobkový list
• kmín
• sůl
• masový bujon
• feferonka
• mletá sladká paprika
• cibule
• celé nové koření ,
• rajčatový protlak
• česnek
• majoránka
• mletý černý pepř
• kapie
• rajčata 

Vyšívání křížkové

                                   
                           A tady je troška mého tvořeníčka :-)
    

Něco pro začátek ...

                             A tohle rostlo u mne doma v květináči :-)